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青虾干锅的做法大全
内容简介:青虾干锅的做法: 1. 准备食材:青虾、土豆、豆皮、豆角、蒜、姜、辣椒、花椒、干辣椒、香菜等。 2. 将青虾洗净备用,土豆切块,豆皮、豆角焯水备用。 3. 热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒、花椒、干辣椒爆香。 4. 加入土豆、豆皮、豆角煸炒,加入适量盐、鸡精调味。 5. 加入青虾煸炒,加入适量料酒、生抽、老抽、糖、醋调味。 6. 加入适量清水,大火烧开后转小火焖煮5分钟。 7. 加入香菜翻炒均匀即可。...
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