内容简介:特大对虾的清洗和处理: 1. 先将对虾的头部和尾部剪掉,然后用剪刀将虾壳的背部剪开,取出虾线。 2. 将处理好的对虾放入清水中浸泡10分钟,去除虾身上的杂质。 特大对虾的烹饪方法: 1. 烤:将处理好的对虾放入烤盘中,撒上盐和黑胡椒,再滴上橄榄油,放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟即可。 2. 煮:将处理好的对虾放入开水中煮3-5分钟,捞出后放入冰水中浸泡,去除虾壳,即可食用。 3. 炒...
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