内容简介:羊肉串的做法: 1. 准备好羊肉、洋葱、辣椒、孜然粉、盐、料酒、生抽、老抽、醋、糖、蒜末、姜末、油等食材。 2. 将羊肉切成小块,洋葱、辣椒切成丁状。 3. 将羊肉块放入碗中,加入盐、料酒、生抽、老抽、醋、糖、蒜末、姜末、油,搅拌均匀,腌制20分钟。 4. 将腌制好的羊肉块穿在竹签上,每根串上2-3块羊肉,中间加入洋葱、辣椒丁。 5. 烤盘上刷一层油,将串好的羊肉放在烤盘上,烤箱预热至200度...
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aliveday