内容简介:榨菜黑鱼的做法 材料: 黑鱼一条 榨菜适量 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽适量 步骤: 将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将榨菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。 将黑鱼两面切几刀,抹上盐、料酒腌制10分钟。 热锅凉油,将黑鱼两面煎至金黄色,盛出备用。 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入榨菜翻炒几下。 加入适量的水,放入煎好的黑鱼,加入盐、鸡精、生抽、老抽调味...
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aliveday