内容简介:黑鱼清蒸 1.黑鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2.将姜蒜切末,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水,搅拌均匀成腌料。 3.将腌料均匀涂抹在黑鱼身上,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。 黑鱼煲汤 1.黑鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2.将姜蒜切片,放入砂锅中,加入清水,大火烧开。 3.将黑鱼放入砂锅中,加入枸杞、红枣、淮山、盐、料酒,小火煲2小时即可。 黑鱼煎 1.黑鱼去鳞...
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aliveday