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鱿鱼干锅的做法大全
内容简介:鱿鱼干锅的做法 材料: 鱿鱼干250克 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 鸡精适量 油适量 步骤: 鱿鱼干用清水泡发,泡发时间根据鱿鱼干的硬度而定,泡发后切成小段备用。 青椒、红椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。 放入鱿鱼干煸炒,煸炒至鱿鱼干表面微微焦黄。 放入青椒、红椒丝和花椒煸炒,煸炒至青红椒变软。...
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