内容简介:红烧羊棒骨 1. 羊棒骨洗净,焯水后捞出备用。 2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。 3. 加入羊棒骨煸炒,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、清水,烧开后转小火炖煮1-2小时。 4. 最后加入盐、味精调味即可。 孜然烤羊棒骨 1. 羊棒骨洗净,用刀在表面划几刀。 2. 将孜然、盐、胡椒粉、蒜泥、生姜泥、料酒、酱油、蜂蜜、油混合成腌料,将羊棒骨均匀地涂上腌料...
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aliveday