评论：羊蹄的做法大全四川
内容简介：羊蹄的做法大全四川： 四川羊蹄是一道非常有特色的川菜，常见的做法有清炖羊蹄、红烧羊蹄、酸菜羊蹄等。以下是清炖羊蹄的做法： 材料：羊蹄2只、姜片适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 步骤： 1. 羊蹄洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入料酒煸炒均匀。 3. 加入羊蹄块，煸炒均匀。 4. 加入清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，至羊蹄软烂入味。 5....
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