内容简介：干虾的做法大全： 1.将干虾放入清水中浸泡30分钟至1小时，直到虾身变软。 2.将浸泡好的干虾沥干水分备用。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4.放入干虾煸炒，加入适量盐和味精调味即可。 5.干煸虾仁：将干虾放入锅中煸炒至微黄，加入葱姜蒜末、干辣椒、花椒等炒香，最后加入盐、味精、鸡精等调味即可。 6.干煸虾皮：将干虾皮放入锅中煸炒至微黄，加入葱姜蒜末、干辣椒、花椒等炒香，最后加入盐、味精...

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