内容简介:清蒸鲜尤鱼 1.鲜尤鱼一条,去鳞去内脏,洗净备用。 2.将姜蒜切末,葱切段,香菜切段备用。 3.将鲜尤鱼两面切几刀,用盐、料酒、生抽、姜蒜末腌制10分钟。 4.将腌制好的鲜尤鱼放入蒸锅中,撒上葱段,蒸15分钟。 5.将蒸好的鲜尤鱼取出,撒上香菜段即可。 红烧鲜尤鱼 1.鲜尤鱼一条,去鳞去内脏,洗净备用。 2.将姜蒜切末,葱切段,香菜切段备用。 3.将鲜尤鱼两面切几刀,用盐、料酒、生抽...
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