内容简介:凉拌鸭肫的做法 1. 准备材料:鸭肫、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、糖、盐、香油。 2. 鸭肫洗净后放入开水中焯水,捞出后切成薄片。 3. 葱姜蒜切末,辣椒切丝。 4. 将鸭肫片放入碗中,加入葱姜蒜末、辣椒丝、醋、生抽、糖、盐、香油,拌匀即可。 凉拌鸭肫的小贴士 1. 鸭肫焯水的时间不要太长,否则口感会变硬。 2. 可以根据个人口味适量调整醋、生抽、糖、盐的用量。 3. 可以加入适量的花生碎...
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aliveday