内容简介:瘦肉肉冻的做法 材料: 瘦肉500克 猪骨头500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 水适量 步骤: 将瘦肉和猪骨头洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫。 加入姜片、葱段、料酒,转小火煮2-3小时。 将煮熟的瘦肉和猪骨头捞出,去骨切成小块。 将煮肉的汤倒入容器中,加入盐和胡椒粉调味,放入切好的瘦肉块。 放入冰箱冷藏,等待凝固即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday