评论：鸭肫的做法大全窍门
内容简介：鸭肫的简介 鸭肫是鸭子的胃部分之一，是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、钙、铁等营养成分。 鸭肫的做法 1. 清水焯水：将鸭肫放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 2. 调味腌制：将鸭肫放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，腌制20分钟左右。 3. 煮熟切片：将腌制好的鸭肫放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，捞出晾凉后切片即可。 4. 炒食...
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