内容简介:卤水鸭肫的做法大全: 1. 准备材料:鸭肫、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、白糖、盐、清水。 2. 鸭肫洗净,用开水焯水后切成小块。 3. 生姜切片,葱切段。 4. 热锅凉油,放入八角、桂皮、花椒、生姜和葱爆香。 5. 加入鸭肫煸炒均匀。 6. 加入料酒、酱油、白糖、盐和清水,烧开后转小火煮30分钟至鸭肫软烂入味即可。 7. 出锅前撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday