评论：爆炒鸭菌肝的做法大全
内容简介：食材： 鸭肝、鸭血、鸭肠、鸭肫、鸭胗、鸭心、鸭肝菌、香菇、蒜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、胡椒粉、淀粉、清水。 做法： 1. 将鸭肝、鸭血、鸭肠、鸭肫、鸭胗、鸭心分别洗净，切成小块备用。 2. 香菇、鸭肝菌分别泡发，洗净备用。 3. 蒜、姜、葱分别切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 5. 放入鸭肝、鸭血、鸭肠、鸭肫、鸭胗、鸭心翻炒至变色。 6. 加入料酒、盐、鸡精、生抽...
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