内容简介:猪肉干的做法: 1. 准备好猪肉,切成适当大小的块状。 2. 将猪肉块放入锅中,加入适量的水,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料,煮开后转小火煮30分钟左右,至猪肉变软。 3. 将煮好的猪肉块捞出,晾凉备用。 4. 将晾凉的猪肉块放入干净的容器中,加入适量的盐、白糖、五香粉、辣椒粉等调料,搅拌均匀,腌制2-3小时。 5. 将腌制好的猪肉块放入烤箱中,烤制2-3小时,烤至猪肉块变干即可。...
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aliveday