内容简介:红烧猪尾巴的做法 材料: 猪尾巴500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤: 将猪尾巴洗净,焯水去腥。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 放入焯水后的猪尾巴煸炒一会儿。 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水,烧开后转小火炖煮1-2小时,直到猪尾巴软烂入味即可。 小贴士: 焯水时可以加入姜片和料酒去腥。 炖煮时可以加入八角、桂皮...
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aliveday