内容简介:猪肉酱的做法: 1. 准备好猪肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、酱油、糖、盐、鸡精、香油、水淀粉。 2. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香。 3. 加入豆瓣酱和郫县豆瓣炒香。 4. 加入猪肉末煸炒至变色。 5. 加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精翻炒均匀。 6. 加入适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟。 7. 加入水淀粉勾芡,淋上香油即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
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aliveday