内容简介:炸酱面的做法 炸酱面是中国传统的面食之一,以其浓郁的酱汁和香气扑鼻的面条而闻名。以下是炸酱面的做法: 材料: 面条 猪肉末 豆瓣酱 葱姜蒜 酱油 盐 糖 料酒 香油 花生碎 步骤: 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 加入猪肉末煸炒至变色。 加入豆瓣酱煸炒出红油。 加入适量的酱油、盐、糖、料酒和清水,煮开后转小火炖煮10分钟。 将面条煮熟,捞出沥干水分。 将炖好的酱汁淋在面条上...
用户评论
aliveday