内容简介:潮汕砂锅粥的做法 材料: 糯米 瘦肉 花生 虾米 葱姜蒜 盐 胡椒粉 生抽 香油 步骤: 将糯米提前泡水,泡至少2小时,瘦肉切成小块,花生炒香备用,虾米泡软备用。 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。 加入泡软的虾米和糯米,煸炒均匀。 加入适量的水,大火烧开后转小火煮至米烂粥稠,期间要不断搅拌,以免粘锅。 加入炒香的花生,调入盐、胡椒粉、生抽和香油,煮开即可。 本文来自投稿...
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aliveday