内容简介:经典蒸死面饼 材料:中筋面粉500克、酵母5克、白糖50克、水250克。 步骤: 1.将面粉、酵母、白糖混合均匀,加入水搅拌成面团。 2.将面团揉至光滑,放置温暖处发酵1小时。 3.将面团揉至光滑,分成小面团,搓成圆形。 4.将小面团放入蒸锅中,用中火蒸10分钟即可。 豆沙蒸死面饼 材料:中筋面粉500克、酵母5克、白糖50克、水250克、豆沙适量。 步骤: 1.将面粉、酵母、白糖混合均匀...
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aliveday