评论：门鳝胶炖汤的做法大全
内容简介：门鳝胶炖汤的做法 材料： 门鳝胶 100克 瘦肉 200克 猪骨 500克 姜片 5片 料酒 适量 盐 适量 水 适量 步骤： 将门鳝胶用清水浸泡至软化，切成小块备用。 猪骨用开水焯一下，去除血沫，洗净备用。 瘦肉切成小块，用开水焯一下，去除血沫，洗净备用。 将猪骨、瘦肉、门鳝胶、姜片放入炖盅中，加入适量的水，料酒，盐。 大火烧开后，转小火炖煮2-3小时，至汤汁浓稠，肉烂骨酥。 撇去浮沫...
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