内容简介:红油肚丝的做法 材料: 牛百叶 500克 葱姜蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 香菜适量 红油适量 做法: 将牛百叶洗净,切成细丝,用开水焯水后捞出备用。 葱姜蒜切末,花椒和干辣椒剁碎备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末、花椒和干辣椒煸炒出香味。 加入牛百叶丝煸炒均匀,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。 最后加入香菜和红油拌匀即可。...
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aliveday