内容简介:红焖羊杂的做法 材料: 羊肝、羊肺、羊肚、羊心各适量 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 红枣、桂皮、八角、香叶适量 清水适量 做法: 将羊肝、羊肺、羊肚、羊心清洗干净,切成小块备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入羊杂煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。 加入红枣、桂皮、八角、香叶煮开。 加入适量清水,煮至汤汁浓稠,羊杂熟烂即可。...
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aliveday