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太子鸡的做法大全
内容简介:太子鸡的做法 太子鸡是一道传统的湖南名菜,以其鲜嫩多汁、香气扑鼻而闻名。以下是太子鸡的做法: 材料: 鸡腿肉500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 香油适量 步骤: 将鸡腿肉洗净,切成块状,用盐、料酒、姜片腌制15分钟。 将腌制好的鸡肉块放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮20分钟。 将煮好的鸡肉块捞出,放入碗中备用。...
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