内容简介:酱汁鸭的做法 酱汁鸭是一道美味可口的传统菜肴,下面是一种简单易学的做法: 将鸭肉切成块状,用盐、料酒、姜片腌制20分钟。 将腌制好的鸭肉放入锅中煸炒至金黄色,捞出备用。 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、糖、醋、料酒、清水烧开。 将煸炒好的鸭肉放入锅中,翻炒均匀,加入适量的水,烧开后转小火焖煮30分钟。 最后加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀即可。 本文来自投稿...
用户评论
aliveday