内容简介:酱汁大排的做法: 1. 准备材料:猪排、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉。 2. 猪排洗净切块,加入料酒、盐、生抽腌制10分钟。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。 4. 加入猪排煸炒至变色,加入适量水、白糖、老抽煮开。 5. 转小火煮10分钟,勾芡即可。 6. 出锅前撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www...
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aliveday