内容简介:紫薯酥的制作步骤: 1.准备材料:紫薯、糯米粉、白糖、油。 2.将紫薯蒸熟后捣成泥状。 3.加入适量糯米粉和白糖,揉成光滑的面团。 4.将面团分成小块,搓成长条状。 5.将长条状的面团切成小段,用手压扁成饼状。 6.热锅凉油,将饼状的面团放入锅中煎炸至两面金黄色即可。 7.捞出沥干油,放凉后即可食用。 紫薯酥的注意事项: 1.面团揉好后要放置一段时间,让面团更加光滑。 2.煎炸时火候要掌握好...
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aliveday