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咸鸡的吃法大全家常
内容简介:清炖咸鸡 将咸鸡洗净切块,加入清水、姜片、料酒、盐,大火烧开后转小火炖煮1小时左右即可。 红烧咸鸡 将咸鸡洗净切块,加入清水、姜片、料酒、盐,大火烧开后撇去浮沫,加入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、料酒,小火炖煮1小时左右即可。 蒸咸鸡 将咸鸡洗净,切成小块,加入料酒、盐、姜末、葱花,腌制30分钟,放入蒸锅中蒸15分钟即可。 煮咸鸡 将咸鸡洗净切块,加入清水、姜片、料酒、盐...
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