评论：江苏咸鸡的吃法大全家常
内容简介：咸鸡的做法： 1. 准备材料：鸡腿肉、盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒、香叶、草果、干辣椒。 2. 鸡腿肉洗净后切块，加入适量盐、料酒腌制20分钟。 3. 姜、葱切成丝，干辣椒剪成小段。 4. 热锅凉油，放入姜丝、葱丝、干辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶、草果煸炒出香味。 5. 加入腌制好的鸡肉块，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟。 7. 煮好后捞出鸡肉块，放入碗中...
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