内容简介:酱香鱼块的做法 材料: 鱼块500克 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 盐适量 淀粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤: 将鱼块洗净,用盐和料酒腌制10分钟。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入豆瓣酱炒匀。 加入适量清水,放入鱼块,加入生抽、白糖、盐,烧开后转小火煮10分钟。 将淀粉加入适量水中调匀,倒入锅中,翻炒均匀。 淋入色拉油,翻炒均匀即可。...
用户评论
aliveday