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烟熏鱼块的做法大全
内容简介:烟熏鱼块的做法 1. 准备鱼块:选择新鲜的鱼肉,去鳞、去骨、去内脏,切成适当大小的块状。 2. 腌制:将鱼块放入盐水中腌制30分钟,取出后用清水冲洗干净,晾干备用。 3. 烟熏:将烟熏炉点燃,放入适量的烟熏木屑,等待烟熏炉内温度达到80℃左右,将鱼块放入烟熏炉中,烟熏时间根据鱼块大小和个人口味而定,一般为1-2小时。 4. 保存:将烟熏好的鱼块放入密封袋中,放入冰箱保存。 本文来自投稿...
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