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川菜毛血旺的做法大全
内容简介:川菜毛血旺的做法 毛血旺是一道四川传统名菜,以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是毛血旺的做法: 材料: 牛百叶 200g 鸭血 200g 牛肉 200g 豆皮 100g 豆腐皮 100g 豆芽 100g 藕片 100g 辣椒 50g 花椒 50g 姜 50g 蒜 50g 香菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡蛋清 1个 淀粉 适量 清水 适量 做法: 将牛百叶、鸭血...
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