内容简介:蛋黄酥馅儿的做法 材料: 低筋面粉 200 克 黄油 100 克 糖粉 30 克 蛋黄 2 个 淡奶油 30 克 馅料(可根据个人口味选择) 步骤: 将黄油切成小块,加入糖粉,用手指搓揉至糖粉完全融化。 加入蛋黄,混合均匀。 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。 加入淡奶油,揉成光滑的面团。 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。 取出面团,擀成薄片,切成适当大小的饼皮。 将饼皮放入模具中,加入馅料。...
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aliveday