内容简介:淮安面条做法: 1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团,醒面30分钟。 2. 将面团擀成薄片,切成细条,放入开水中煮熟。 3. 捞出面条,放入冷水中过一遍水,使面条更加爽滑。 4. 捞出面条,加入调料,可以根据个人口味加入酱油、醋、芝麻酱等。 5. 淮安面条可以搭配各种菜肴食用,如烩菜、炒菜、炖菜等。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www...
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aliveday