内容简介:五香鸭蛋的做法: 1. 准备材料:鸭蛋、五香料、盐、酱油、料酒、水。 2. 将鸭蛋放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮10分钟。 3. 煮好的鸭蛋捞出,用勺子在鸭蛋表面轻轻敲打几下,使鸭蛋表面裂开,但不要敲碎。 4. 将鸭蛋放入冷水中,等鸭蛋冷却后,用手轻轻揉搓,使鸭蛋表面的膜状物去掉。 5. 在锅中加入适量的水,加入五香料、盐、酱油、料酒,煮沸后放入鸭蛋,小火煮30分钟。 6. 关火后...
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aliveday