内容简介:广东水鱼焖鸡做法 材料: 鸡腿肉 500克 水鱼 300克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤: 鸡腿肉洗净切块,水鱼洗净切块,葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油,烧热后放入鸡块煸炒至变色。 加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。 加入清水,水量要稍微多一些,放入水鱼块,大火烧开后转小火焖煮20分钟左右。 最后收汁即可。 小贴士:...
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aliveday