内容简介:晒淡笋干的做法: 1. 将新鲜的淡笋去皮,切成适当大小的块状。 2. 将淡笋块放入开水中焯水,焯水时间不要过长,大约在1-2分钟左右即可。 3. 取出焯好水的淡笋块,放入清水中浸泡,浸泡时间不要太长,大约在10分钟左右即可。 4. 取出淡笋块,晾干水分,可以用厨房纸巾擦干,也可以晾晒一段时间。 5. 将晾干的淡笋块放入晒笋架上,放置在阳光充足的地方,每天翻动几次,晒干至笋干硬,没有水分即可。 6...
用户评论
aliveday