内容简介:工地菜谱大全荤菜: 1. 红烧肉:将猪肉切块,用油煸炒至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、清水,烧开后转小火焖煮1-2小时,直到肉变软烂即可。 2. 麻辣烫:将牛肉、羊肉、鸡肉等肉类切片,配以蔬菜、豆腐等食材,加入麻辣烫底料和清水,煮至食材熟透即可。 3. 炒肉丝:将猪肉切成丝,加入葱姜蒜炒香,加入胡萝卜丝、青椒丝、木耳等蔬菜翻炒,最后加入盐、酱油...
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aliveday