评论：卤牛蛋牛鞭的做法大全集
内容简介：卤牛蛋的做法： 1. 准备材料：牛肉、鸡蛋、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、清水。 2. 牛肉切块，焯水后捞出备用。 3. 鸡蛋煮熟，去壳备用。 4. 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒、生姜、葱爆香。 5. 放入牛肉煸炒至变色。 6. 加入料酒、酱油、盐、糖、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时。 7. 加入煮熟的鸡蛋，再炖煮10分钟即可。 卤牛鞭的做法： 1. 准备材料：牛鞭、八角...
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