内容简介:冬瓜炒鸡肉的做法 材料: 冬瓜 鸡肉 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 淀粉 油 步骤: 将冬瓜去皮去籽,切成小块;鸡肉切成小丁,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。 加入冬瓜煸炒,加入盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀。 加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟,直到冬瓜变软烂即可。 最后收汁,淋上少许香油即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday