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正宗山西豆腐菜的做法大全
内容简介:山西豆腐葱油拌 材料:豆腐、葱、生姜、蒜、盐、鸡精、香油、酱油、辣椒油。 做法: 1. 豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分。 2. 葱、姜、蒜切末,放入碗中,加入盐、鸡精、香油、酱油、辣椒油,搅拌均匀。 3. 将焯水后的豆腐放入碗中,倒入调料,拌匀即可。 山西豆腐炖牛肉 材料:豆腐、牛肉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。 做法: 1. 牛肉切成小块,放入开水中焯水...
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