评论：鱼食谱大全及做法
内容简介：糖醋鲤鱼 材料：鲤鱼一条、葱姜蒜适量、白糖、醋、料酒、盐、生抽、淀粉、清水。 做法：1.鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟；2.葱姜蒜切末备用；3.热锅凉油，将鲤鱼片煎至两面金黄，捞出沥油；4.锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量清水、白糖、醋、生抽烧开；5.将煎好的鲤鱼片放入锅中，翻炒均匀，勾芡即可。 清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼一条、葱姜适量、盐、料酒、清水...
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