内容简介:南瓜糯米盅的做法 1. 准备材料:南瓜、糯米、瘦肉、香菇、虾仁、葱、姜、盐、酱油、料酒、油。 2. 将糯米提前泡发,瘦肉、香菇、虾仁切成小丁,葱姜切末备用。 3. 南瓜去皮,切开盖子,用勺子将南瓜瓤挖出,留下约1cm的厚度,底部也要挖平。 4. 在南瓜内壁和底部刷一层油,将泡发好的糯米放入南瓜内,加入适量的水,水面要比糯米稍微高一些。 5. 在糯米上铺上一层瘦肉、香菇、虾仁和葱姜末,撒上适量的盐...
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aliveday