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蒸瓦罐汤的做法大全
内容简介:蒸瓦罐汤的做法大全 蒸瓦罐汤是一道传统的中国菜肴,以瓦罐为容器,将各种食材放入瓦罐中,再用火蒸煮而成。下面是蒸瓦罐汤的几种常见做法: 鸡汤蒸瓦罐 材料:鸡肉、蘑菇、胡萝卜、竹笋、姜片、葱段、盐、料酒、清水。 做法:将鸡肉切块,蘑菇、胡萝卜、竹笋洗净切片备用。将瓦罐放入冷水中浸泡30分钟,使其充分吸水。将鸡肉、蘑菇、胡萝卜、竹笋、姜片、葱段放入瓦罐中,加入适量的盐和料酒,再加入清水至瓦罐的2/3处...
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