内容简介:鸭架萝卜的做法 材料: 鸭架500克 白萝卜500克 葱姜适量 料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量 清水适量 步骤: 鸭架洗净切块,焯水后捞出备用。 白萝卜去皮切块,葱姜切末备用。 锅中倒入适量油,加入葱姜煸炒出香味。 加入鸭架煸炒至表面金黄。 加入料酒、盐、酱油、糖、鸡精翻炒均匀。 加入清水,没过鸭架,大火烧开后转小火炖煮1小时。 加入白萝卜,继续炖煮30分钟至白萝卜软烂。 最后收汁即可。...
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aliveday