内容简介:汕头肉丸子的做法 材料: 猪肉馅500克 虾仁100克 葱姜末适量 盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油适量 淀粉适量 步骤: 将虾仁剁成虾泥,加入猪肉馅中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油搅拌均匀,加入适量淀粉搅拌均匀备用。 将肉馅搓成小圆球,放入沸水中焯水,捞出备用。 锅中加入适量油,放入葱姜末爆香,加入适量水,放入焯好水的肉丸,烧开后转小火煮10分钟左右,加入盐、鸡精、料酒...
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aliveday