内容简介:辣白菜 材料:大白菜、辣椒粉、葱、姜、蒜、鱼露、虾酱、糖、盐。 做法:将大白菜切成小块,加入适量盐拌匀,腌制2小时。将葱、姜、蒜切末,加入辣椒粉、鱼露、虾酱、糖拌匀,制成辣椒酱。将腌制好的白菜洗净,沥干水分,加入辣椒酱拌匀即可。 炸酱面 材料:面条、猪肉末、黄瓜、豆瓣酱、甜面酱、葱、姜、蒜、花生碎。 做法:将豆瓣酱、甜面酱、葱、姜、蒜切末,猪肉末炒熟,制成炸酱。将面条煮熟,捞出沥干水分...
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aliveday