内容简介:汕头肉片的做法 材料: 猪肉(里脊肉或瘦肉)500克 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 料酒、盐、酱油、糖、淀粉、生抽、老抽适量 步骤: 将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、酱油、糖、淀粉、生抽、老抽腌制10分钟 青椒、红椒切成丝,姜蒜切末备用 锅中倒入适量油,烧热后加入姜蒜煸炒出香味 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色 加入青椒、红椒丝翻炒均匀 加入适量的水,烧开后加入盐、糖、生抽、老抽调味 用淀粉水勾芡...
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aliveday