内容简介:红糟肉: 1.将猪肉切成小块,用料酒、盐、生抽、姜片腌制20分钟。 2.锅中倒入油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。 3.加入红腐乳、红糟、糖、酱油、水,烧开后转小火炖煮30分钟即可。 红糟鸡翅: 1.鸡翅中剁去尖端,用刀在鸡翅上划几刀,腌制20分钟。 2.锅中倒入油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鸡翅煸炒至变色。 3.加入红腐乳、红糟、糖、酱油、水,烧开后转小火炖煮30分钟即可。...
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aliveday